La adicción a la comida chatarra es una cosa

 

Si alguna vez ha sentido que es legítimamente impotente para dejar de comer comida chatarra, incluso si es una obligación, no está solo.

 

De hecho, un estudio reciente publicado en la revista Nature Neuroscience encontró pruebas sólidas de que la comida chatarra en realidad puede ser adictiva. Investigadores del Instituto de Investigación Scripps en Jupiter, Florida, le dieron a un grupo de ratas una cantidad ilimitada de comida chatarra como bizcocho, barras de caramelo y tocino. Las ratas continuaron comiendo y ganando peso, tanto que incluso cuando se sorprendieron al ponerse de pie, siguieron comiendo. Y, quizás aún más sorprendente, las ratas se negaron a comer durante dos semanas cuando les quitaron la comida chatarra.

 

Mientras tanto, el grupo de control de ratas que se alimentaron con una dieta saludable dejó de comer cuando recibieron el impacto y no aumentaron mucho de peso.

 

La investigación sugiere que las personas no solo aumentan de peso cuando comen grandes cantidades de comida chatarra, sino que incluso pueden cambiar el equilibrio químico en sus cerebros, haciendo que se sientan obligados a comerla de una manera similar a la adicción.

 

“El nuevo estudio … explica lo que sucede en los cerebros de estos animales cuando tienen fácil acceso a alimentos ricos en calorías y grasas”, dijo el autor del estudio, el profesor asociado de investigación Scripps, Paul J. Kenny. y pruebas convincentes de que la adicción a las drogas y la obesidad se basan en los mismos mecanismos neurobiológicos subyacentes. En el estudio, los animales perdieron por completo el control sobre su comportamiento alimentario, el principal sello distintivo de la adicción. Continuaron comiendo en exceso incluso cuando anticiparon recibir descargas eléctricas, destacando cuán motivados estaban para consumir la comida apetitosa “.

 

Entonces, si no puede resistir esa bolsa de papas fritas o esas galletas, ¿hay algo que pueda hacer para combatirlo?

Usted apuesta.

 

A continuación se muestran 6 formas de superar una adicción a la comida chatarra y recuperar su salud.

No Más Sobrepeso

1) Reconozca que tiene un problema.

El primer paso para recuperarse de cualquier adición es reconocer que existe. No es nada de qué avergonzarse, sino algo que hay que entender y aceptar para que pueda tomar las medidas adecuadas para cambiarlo.

 

2) Identifique sus factores desencadenantes.

Piensa en los hábitos que tienes que te llevan a la comida chatarra. ¿Existen ciertos factores atenuantes que te hagan querer comer comida chatarra? ¿Qué son? ¿Puedes escribirlos? Los más comunes incluyen la soledad, el estrés o el trabajo. Saber cuáles son sus factores desencadenantes puede ayudarlo a eliminarlos o, al menos, a comprenderlos cuando surjan.

 

3) Haz un plan.

Es probable que sus esfuerzos más exitosos en la vida sean a menudo los que fueron planificados con anticipación. Eso también se aplica a la superación de la adicción a la comida chatarra. Escriba los pasos que debe seguir para superarlo, como no comer después de las 8 pm o comprometerse a no comer papas fritas durante una semana.

 

4) Deshazte de la comida chatarra.

Si está ahí, justo frente a usted, hará que sea aún más difícil controlarse para no comerlo. Saque una bolsa de basura y tire todas las papas fritas, galletas, dulces, etc. que estén en su armario. Eliminar la tentación es una gran ayuda para vencer el problema de una vez por todas.

 

5) Realice un seguimiento de su progreso.

Ya sea que prefiera un diario de alimentos o una aplicación de seguimiento de calorías, asegúrese de registrar todo lo que come a diario para que pueda identificar cualquier éxito, así como las áreas que puede mejorar. También podría considerar pesarse semanalmente y realizar un seguimiento de cualquier progreso en esa área, lo que puede ser extremadamente motivador, especialmente si ve que esos kilos se reducen.

 

6) Celebre usted mismo.

Ya sea que pierda peso o no, es muy probable que comience a sentirse mucho mejor cuando reduzca la comida chatarra. ¡Definitivamente es algo para celebrar! Hazte un masaje, cómprate algo o sal a salir por la noche. Tratarte a ti mismo es una parte importante para mantener la motivación para seguir avanzando.

 

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